kacang telur

membuat kacang telur

Bahan

1.       kacang tanah kering                        1kg

2.       tepung terigu                                    1kg

3.       telur ayam                                          2btr

4.       gula pasir/gula pasir halus            secukupnya

5.       garam                                                   secukupnya

cara membuat

a.       kocok telur lalu masukan gula aduk hingga mengembang (dapat menggunakan mixer)

b.      masukan tepung terigu kedalam adonan sebagian saja dan taburkan sebagiannya ketampah/tempat yang lebar

c.       lalu masukan kacang kedalam adonan aduk hinga rata. Lalu masukan kedalam tampah dangelinding kan hingga rata

d.      lalu tunggu±5mnt lalu goreng