telur asin

.TELUR ASIN

 Bahan

1.       Telur bebek/iik yang masih bagus

2.       Garam dapur

3.       Serbuk bata

4.       air bersih

Cara membuat

a.       campurkan garam dan serbuk bebek aduk rata

b.      lalu masukan sebagian campuran itu kedalam lubang (berada ditanah/di ember)

c.       lalu masukan telur itik/bebek

d.      lalu masukan sbgan campuran lagi hingga tertutup tunggu sekitar 8 hari

e.      setelah 8 hari ambil telur dan rebus telur

cara lebih mudah

a.       masukan telur kedalam ember berisi air garam lalu tunggu sekitar 1minggu/ 7hari

b.      lalu tiriskan telur

c.       lallu rebus telur hingga matang